Chutney de Courgette Menthe


Composition :

Courgettes*, sucre de canne*, oignons*, vinaigre de cidre*, feuilles de menthe*, huile d’olive*, sel

* produits issus de l’agriculture biologique

 

Conseils d’utilisations :

Sauce sucrée salée, à consommer chaud ou froid

le mélange de saveurs, courgettes, feuilles de menthes fraîches est un véritable délice, à associer à des viandes, légumes et céréales en touts genres.

 

Mémoire  :

Si l’on en croit les tablettes d’argile de la civilisation mycénienne, la menthe est cultivée et utilisée par l’homme depuis l’âge de bronze.

Les Assyriens et les Babyloniens y avaient recours pour leurs problèmes digestifs.


 

Poids net : 330g Prix : 3€50