Chutneys de Rhubarbe


Composition :

Rhubarbe*, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, oignons*, sel, gingembre, piment doux

* produits issus de l’agriculture biologique

 

Conseils d’utilisations :

Sauce sucrée salée, à consommer chaud ou froid

Idéal pour relever des plats chauds de viandes ou de légumes.

Parfait en toasts apéritifs avec des fromages ou charcuteries.

Remplace à merveille les sauces comme le ketchup,  pour accompagner des frites, pâtes…!

 

Mémoire  :

Déjà les grands anciens, Dioscoride, Pline, relataient l’utilisation de la rhubarbe en médecine.

Elle était avant tout, astringente et l’on utilisait son jus pour les douleurs à la tête


 

Poids net : 100g Prix : 3€50