Mauve


Malva sylvestris

récolté à la main

Idée recette /Conseil d’utilisation :

En infusion à raison d’une pincé par tasse, porter à ébullition dans une casserole couverte et laisser infuser 3 à 5 minutes. Infusion à consommer seule ou avec d’autres plantes et thés

Utiliser également en tant que fleurs comestibles, pour décorer un plat, une salade…

Très bonne conservation, au sec et à l’abri de la lumière.

 

Mémoire de mauve:

Dans l’antiquité, les jeunes feuilles de mauves étaient consommées comme des épinards.

On en faisaient également des compresses contre les piqûres de guêpes ou de scorpions.


Poids net : 25g Prix :4€