Reine des prés


Filipendula ulmaria

récolté à la main

Idée recette /Conseil d’utilisation :

En infusion à raison d’une pincé par tasse, porter à ébullition dans une casserole couverte et laisser infuser 3 à 5 minutes. Infusion à consommer seule ou avec d’autres plantes et thés

En cuisine, réduit en fine poudre à l’aide d’un robot les fleurs de reines prés sont délicieuse sur des crêpes, dans un quatre quart…

Très bonne conservation, au sec et à l’abri de la lumière.

 

Mémoire des prés :

L’aspirine, dont le nom dérive de spirée, a été mise au point à partir des recherche sur l’ un de ses constituants : l’acide salicylique


 

Poids net : 30g Prix :4€