Sauge officinale


Salvia officinalis

récolté à la main

Idées recettes /Conseils d’utilisations :

En infusion à raison d’une pincé par tasse, porter à ébullition dans une casserole couverte et laisser infuser 3 à 5 minutes. Infusion à consommer seule ou avec d’autres plantes et thés

En cuisine, outre les viandes elle relève a merveille les légumes, les fèves, riz …

Les châtaignes bouillis à la sauge sont d’une saveur exceptionnelle.

Très bonne conservation, au sec et à l’abri de la lumière.

Mémoire de sauge:

depuis l’antiquité, les grecs, les romains, et les arabes consideraient la sauge comme une plante médicinale majeure, d’ou son nom  » d’ herbe sacrée »


 

Poids net : 30g Prix :4€